2020年12月23日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/23の給食 <豚肉と厚揚げの甘辛炒め> 豚肉・厚揚げ・玉ねぎ・人参・白菜・ピーマンをごま油・にんにく・生姜・砂糖・みりん・しょう油炒めました。子ども達も食べやすい甘じょっぱい味付けです。 <キャベツのごま和え> 茹でたきゃべつ・人参 […]
2020年12月22日 / 最終更新日 : 2020年12月22日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/22の給食 ◎●お誕生日会メニュー●◎ <ロールパン> <ビーフシチュー> 牛肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・しめじが入ったビーフシチューです。仕上げに生クリームを加えたのでマイルドな口当たりのビーフシチューになりました。 <フレンチ […]
2020年12月21日 / 最終更新日 : 2020年12月22日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/21の給食 <デミグラスハンバーグ> みじん切りにした人参、すりおろした山芋、潰した豆腐を豚ひき肉に加えパン粉・豆乳・塩・コンソメ・中濃ソースを入れて捏ね合わせ鉄板に伸ばしオーブンで焼きました。デミグラスソースに刻んだマッシュルーム […]
2020年12月18日 / 最終更新日 : 2020年12月18日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/18の給食 <ピラフごはん> みじん切りにした人参と玉ねぎ、半月切りしたウインナーをオリーブオイルで炒めごはんに混ぜ込みパセリを散らしました。 <ハムチーズオムレツ> 茹でた玉ねぎとじゃが芋・刻んだハムを鉄板にいれ、コンソメ・豆乳・ […]
2020年12月17日 / 最終更新日 : 2020年12月17日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/17の給食 <ポークカレー> 豚肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・コーンのカレーです。豆乳を加えて煮こんだのでとてもマイルドなカレーになりました。 <小松菜サラダ> 茹でた小松菜・きゃべつ・人参・もやし・蓮根と塩をふったきゅうり、半月切り […]
2020年12月16日 / 最終更新日 : 2020年12月16日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/16の給食 ★☆食育の日・京都の料理☆★ <京風うどん> 関東地方とは違いおだしの効いた透明なおつゆが特徴の京風うどん、細かく切った油あげは舞妓さんも食べやすいように刻んでいるとも言われています。昆布とかつお出汁のおうどんです。 […]
2020年12月14日 / 最終更新日 : 2020年12月14日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/14の給食 <マーボー豆腐> 長葱・たまねぎ・しいたけをみじん切りにして豚ひき肉とすりおろし生姜と炒め、砂糖・しょう油・味噌・甜面醤・鶏がらだしで味付けした肉みそにさいの目に切った豆腐と、厚揚げ・ニラを入れて煮込みました。 <バンバ […]
2020年12月11日 / 最終更新日 : 2020年12月11日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/11の給食 <大根菜ごはん> 茹でた大根の葉といりごま、塩・和風だしをご飯に混ぜ込みました。 <油淋鶏> すりおろしにんにくと生姜、塩・酒・しょう油で下味を付け、片栗粉をまぶし油で揚げ、ポン酢・めんつゆ、あさつきをかけました。今日は […]
2020年12月10日 / 最終更新日 : 2020年12月10日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/10の給食 <鶏のつくね> 鶏ひき肉と豚ひき肉・豆腐・すりおろした長芋とみじん切りにした玉ねぎ・人参にパン粉・みりん・砂糖・しょう油・塩・豆乳を加え良く捏ねて鉄板に伸ばし、オーブンで香ばしく焼き上げました。焼きあがったら砂糖・しょう […]
2020年12月9日 / 最終更新日 : 2020年12月9日 asunaro-user 今日の給食 2020/12/09の給食 <ちゃんぽん麺> 炒めたきゃべつ・人参・玉ねぎ・豚肉となるとを中華めんにトッピングし、野菜や豚肉でだしを取った塩味の中華スープに豆乳を加えマイルドにしたラーメンスープをかけました。 <ぎょうざ> 蒸しぎょうざです。 <き […]