＜おさかなのコーンクリーム焼き＞
かれいに塩と酒・生姜のしぼり汁をふり生臭みを取り、クリームコーンにコンソメとオリーブ油・豆乳を加え、魚にかけて焼きました。

＜キャベツときゅうりの塩こんぶ和え＞
茹でたキャベツ・にんじん・ほうれん草、蒸したもやし、塩をふったきゅうりを塩こんぶで和え、しょう油で味を整えました。

＜みそ汁＞
えのき・だいこん・わかめのみそ汁です。

＜果物＞
オレンジ