＜チンジャオロース＞
豚肉を酒・みりん・しょう油・生姜のしぼり汁で下味を付けて片栗粉を軽くまぶし、たまねぎ・にんじん・ピーマン・パプリカ・千切りたけのこと一緒に油で炒め、砂糖とオイスターソースで味を付け風味でごま油を加えました。

＜ジャーマンポテト＞
蒸したじゃがいもと炒めたたまねぎ・ベーコンを合わせ、コンソメで味を整えました。

＜お野菜みそ汁＞
キャベツ・たまねぎ・にんじん・えのき・なす・だいこんの入ったみそ汁です。

＜キャンディーチーズ＞