＜大根入りマーボー＞
豚肉を炒め、大根・しいたけ・にんじん・たまねぎ・にら・砂糖・味噌・しょう油・鶏ガラだしを加え豆腐を入れて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

＜中華サラダ＞
蒸したもやし、茹でたにんじん・ほうれん草・きゅうり、かに風味かまぼこにしょうゆ・砂糖・中華だし・ごま油で味を付けました。

＜わかめスープ＞
たまねぎ・わかめ・ごまの入った中華スープです。

＜果物＞
グレープフルーツです。