＜ロールパン＞

＜トマトハンバーグ＞
豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・にんじん・豆腐・パン粉・おから・しょうが・にんにくをこねて豆乳・コンソメ・砂糖・みりんで味を付けて焼き、トマト缶・ケチャップ・コンソメ・砂糖で作ったトマトソースをかけました。

＜ほうれん草とコーンのサラダ＞
茹でたほうれん草・にんじん・キャベツ・たまねぎ・コーン・ハムをコンソメ・塩で味を整えました。

＜コンソメスープ＞
だいこん・たまねぎ・じゃがいもの入ったコンソメスープです。