＜ミートソーススパゲッティ＞ 豚ひき肉・にんじん・たまねぎを炒め、トマトダイス缶・トマトソース缶・コンソメ・砂糖・ケチャップを合わせスパゲッティにかけました。 ＜ナゲット＞ ＜イタリアンサラダ＞ 蒸したきゃべつ・ブロッコ […]

＜鶏肉のおろしポン酢かけ＞ 鶏肉を酒・しょうが・和風だしで下味を付け片栗粉をまぶして焼き、大根おろし、ポン酢・和風だし・みりんを合わせたおろしだれをかけました。 ＜塩昆布とツナの和えもの＞ 蒸したきゃべつ・にんじん・きゅ […]

＜キーマカレー＞ 豚ひき肉を酒・しょうが・にんにくで下味を付け、細かく刻んだたまねぎ・にんじん・じゃがいもを加えて炒めてカレールウ・中濃ソース・コンソメ・カレー粉で味を整えました。 ＜和風マカロニサラダ＞ 茹でたマカロニ […]

＜鮭のマヨコーン焼き＞ 鮭の上に、マヨネーズとコーンをのせて焼きました。 ＜ブロッコリーのおかか和え＞ 蒸したブロッコリー・にんじん・ちくわをかつお節・しょうゆ・和風だしで和えました。 ＜みそ汁＞ 白菜・しいたけ・麩が入 […]

＜カレイのパン粉焼き＞ カレイに酒・しょうが・塩で下味を付け、薄力粉・パン粉をまぶして焼き、ソースをかけました。 ＜春雨サラダ＞ ゆでた春雨と蒸したきゅうり・人参・ハムを中華ドレッシングで和えました。 ＜根菜汁＞ 大根・ […]

＜肉じゃが＞ 豚肉を酒・しょうがで下味を付け、蒸したにんじん・玉ねぎ・じゃが芋を加え、しらたき・枝豆を加えて炒めてから、しょう油・和風だし・みりんで味を整えました。 ＜和風和え＞ 蒸したきゃべつ・にんじん・きゅうり・ほう […]

＜ロールパン＞ ＜ハンバーグトマトソースかけ＞ 豚ひき肉・にんじん・ソテーオニオン・豆腐・豆乳・パン粉・塩胡椒を混ぜ合わせて焼き、トマトダイス・トマトソース・玉ねぎを炒めコンソメ・砂糖で味付けをしたソースを上にかけました […]

＜厚揚げのそぼろ煮＞ 豚ひき肉を酒・しょうがで下味を付け、蒸したにんじん・だいこん・厚揚げ・枝豆を合わせて煮込み、しょうゆ・和風だし・砂糖・みりんで味を整えました。 ＜切り干し大根の磯香和え＞ 茹でた切干大根・もやし・キ […]

👻ハロウィンメニュー👻 ＜おばけカレー＞ 鶏肉を酒・しょうが・にんにくで下味をつけ、玉ねぎ・人参・じゃがいもを加えて炒め、カレールウ・中濃ソース・コンソメで味を調えました。ご飯をおばけのかたちにして、目をレーズンでトッピ […]

＜すき焼き風煮＞ 豚肉を生姜・酒で下味をつけ、焼き豆腐・白菜・人参・ねぎ・しらたきを加えて煮込み、砂糖・和風だし・しょうゆで味を整えました。 ＜もやしのナムル＞ 蒸したもやし・小松菜・かにかまをいりごま・鶏がらだし・しょ […]