＜麻婆豆腐＞
豚ひき肉・酒・にんじん・ねぎ・しいたけを油で炒め、砂糖・しょう油・味噌・甜面醤を加え、蒸した豆腐を入れて味が染み込むまで煮込みました。

＜お野菜ナムル＞
蒸したもやしと茹でたほうれん草・にんじん・きゅうりをしょうゆ・ごま油・鶏がらだしで和え、ごまを加えました。

＜中華スープ＞
たまねぎと小松菜の中華スープです。

＜果物＞
グレープフルーツです。