＜トマトソースハンバーグ＞
豚ひき肉・みじんぎりたまねぎ・豆腐・パン粉を合わせ、すりおろしにんにくとしょうが・塩・しょう油・コンソメ・牛乳を加えて焼き、トマトケチャップ・ダイスカットトマト・中濃ソース・砂糖・オリーブ油を合わせて煮込みソースを作ってハンバーグにかけました。

＜ポテトサラダ＞
蒸したじゃがいもと茹でたにんじん、塩をふったきゅうり、コーンをマヨネーズで和え、ハムを加えました。

＜べジスープ＞
だいこん・キャベツ・ブロッコリー・にんじんの入ったコンソメスープです。

＜果物＞
グレープフルーツ