＜のり塩チキン＞
塩・酒・おろし生姜・鶏がらだしで下味を付けた鶏肉を鉄板に並べ、油をかけオーブンで焼き上げ青のりをかけて仕上げました。

＜キャベツのおかか和え＞
茹でたキャベツ・にんじん・ほうれん草・もやし・豆苗、塩を振って柔らかくしたきゅうり、湯通ししたちくわをしょう油・かつお節で和えました。

＜みそ汁＞
えのき・油揚げ・たまねぎのお味噌汁です。

＜果物＞
オレンジです。