＜鮭のコーンクリーム焼き＞
鮭に塩と酒をふり生臭みを取り片栗粉をふり、クリームコーンにコンソメとオリーブ油・豆乳を加えたソースをかけて焼きました。

＜いんげんのごま和え＞
茹でたキャベツ・いんげん・にんじん・ほうれん草と塩をふったきゅうりを砂糖・しょう油・すりごまで和えました。

＜枝豆＞
塩ゆで枝豆です。

＜みそ汁＞
豆腐・たまねぎ・さつま芋のみそ汁です。