＜鶏のからあげ＞
鶏肉は酒・みりん・砂糖・塩・しょう油・おろしにんにくと生姜で下味を付け、片栗粉をまぶして油でカラッと揚げました。

＜ごま味噌和え＞
茹でたキャベツ・ほうれん草と塩をふったきゅうりを、すりごま・味噌・砂糖・しょう油で作った合わせ調味料で和え、ちくわを加えました。

＜みそ汁＞
さといも・ながねぎ・こまつなのみそ汁です。

＜果物＞
柿