2022/01/07の給食

<わかめごはん>

<鮭のちゃんちゃん焼き>
たまねぎ・にんじん・えのき・コーンの上に、塩・酒・生姜のしぼり汁をふり生臭みを取った鮭をのせ、味噌・みりん・砂糖で作った合わせタレをかけて焼きました。

<ほうれん草のごま和え>
茹でたほうれん草・キャベツ・にんじん、塩をふったきゅうり、ごま油を絡めて焼いた油揚げをしょう油で合え、かつお節を加えました。

<みそ汁>
豆腐・わかめ・しめじのみそ汁です。

<果物>
りんご