＜大根入りマーボー＞
豚肉を炒め、大根・しいたけ・小ねぎ・砂糖・味噌・しょう油・甜面醤を加え豆腐を入れて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

＜中華サラダ＞
蒸したもやし、茹でたにんじん・チンゲン菜、塩をふったきゅうり、かに風味かまぼこにしょうゆ・砂糖・中華だし・ごま油で味を付けました。

＜わかめスープ＞
長ねぎ・わかめ・ごまの入ったスープです。

＜果物＞
いちごです。