＜菜飯ごはん＞

＜肉豆腐＞
酒とみりんを煮たてて豚肉を炒め、たまねぎ・にんじん・しらたき・水で戻した油麩・豆腐を加え、砂糖・しょうゆ・和風だしで味を付けて煮えたら彩りでいんげんを混ぜました。

＜菜の花のごま和え＞
茹でたきゃべつ・にんじん・こまつな・菜の花をのり・しょうゆ・和風だしで和えました。

＜みそ汁＞
油揚げ・たまねぎ・にんじん・しめじのみそ汁です。

＜果物＞
グレープフルーツです。