＜厚揚げの中華うま煮＞
豚肉・たまねぎ・茹でたにんじんを油で炒め、しめじ・厚揚げ・チンゲンサイを加え、砂糖・しょう油・オイスターソース・中華だしで味を付け、風味にごま油を加えました。

＜にんじんしりしり＞
茹でた千切りのにんじんとだいこん・切干大根、塩をふったきゅうり、シーチキンをマヨネーズで和えました。

＜みそ汁＞
油揚げ・たまねぎ・わかめのみそ汁です。

＜果物＞
バナナ