★☆★ひなまつりメニュー★☆★
＜ちらしずし＞
味付けしたしいたけ・にんじん・油揚げをご飯に混ぜ込み、錦糸卵と刻みのりを散らしました。ごはんはお酢を控えめにして子どもたちも食べやすくしました。

＜お花麩しゅうまい＞
蒸かしたしゅうまいにだし汁で戻した花麩を飾りました。

＜菜の花入りお浸し＞
茹でたきゃべつ・こまつな・にんじん・なのはな・かまぼこ・切り干し大根を和風だし・しょう油で和えました。

＜豆腐のすまし汁＞
豆腐・だいこん・わかめのすまし汁です。

＜青梅ゼリー＞