＜ホイコーロー＞
豚肉におろししょうが・酒をふり、にんじん・たまねぎ・キャベツ・ピーマンをごま油で炒め、中濃ソース・中華だし・味噌・みりん・砂糖で味付けました。

＜中華サラダ＞
蒸したもやし・こまつな・にんじん・きゅうり・ハムをごま・鶏ガラだし・しょうゆ・砂糖・ごま油で作ったドレッシングで和えました。

＜春雨スープ＞
春雨・わかめ・にんじん・ネギの入ったスープです。

＜果物＞
グレープフルーツです。