＜チーズハンバーグ＞
みじん切りにした玉ねぎ・にんじんを炒め、豚ひき肉・鶏ひき肉・豆腐・パン粉・豆乳・おろししょうが・酒・塩をよく混ぜ、豆乳チーズをかけて焼き、ケチャップ・ソース・砂糖で作ったソースをかけました。

＜フレンチサラダ＞
茹でたキャベツ・にんじん・こまつな・きゅうりに、酢・コンソメ・油で作ったドレッシングで和えました。

＜コンソメスープ＞
じゃがいも・しめじ・コーンが入ったコンソメスープです。

＜果物＞
オレンジです。