＜豚肉と厚揚げのみそ炒め＞
豚肉に酒・しょうが・にんにくで下味を付けてごま油で炒め、蒸し焼きした生揚げ・キャベツ・たまねぎ・にんじん・たけのこを加えて炒め、砂糖・味噌・みりん・和風だしで味を整えました。

＜もやしの和え物＞
蒸したもやし・きゅうり・にんじん・ほうれん草を合わせ、しょうゆ・砂糖・和風だしで和えました。

＜みそ汁＞
わかめ・しめじ・さつまいもの入ったお味噌汁です。

＜果物＞
バナナです。