<ケチャップ酢豚>
豚肉をしょうが・酒で下味を付けて焼き、蒸したにんじん・たまねぎ・じゃがいも・ピーマンを合わせてケチャップ・鶏がらだし・砂糖・しょうゆで味を整え、片栗粉でとろみをつけました。

<もやしのナムル>
蒸したもやし・きゅうり・こまつなとかにかまを合わせ、中華ドレッシングで和えました。

<ワンタンスープ>
白菜・コーン・ワンタンの入った中華スープです。

<果物>
りんごです。