2023/06/16の給食

 

<ごま塩ごはん>

<鮭の味噌マヨ焼き>
鮭に塩・酒・生姜のしぼり汁をふって生臭みを取り、みりん・味噌・マヨネーズ・豆乳を合わせたタレを付けてこんがりと焼きました。

<切干大根の炒め煮>
切干大根・だいこん・たまねぎ・にんじん・小松菜を炒め、さつまあげと油揚げを加え、酒・砂糖・しょう油・和風だしで柔らかく煮ました。

<みそ汁>
キャベツ・さつまいものみそ汁です。

<果物>
りんごです。