＜チキンのラタトゥイユソースかけ＞
鶏肉を酒・しょうが・にんにくで下味を付けオリーブオイルをかけて焼き、角切りにしたなす・ズッキーニ・黄ピーマンをトマトダイス缶と一緒に煮込み、コンソメ・砂糖・ケチャップで味を整えたソースを焼いた鶏肉の上にのせました。

＜ブロッコリーのカレーマヨサラダ＞
蒸したブロッコリー・にんじん・れんこん・ハムをマヨネーズとカレー粉で和えました。

＜ジュリエンヌスープ＞
千切りのキャベツ・にんじん・玉ねぎの入ったコンソメスープです。

＜果物＞
りんごです。