＜鮭のちゃんちゃん焼き＞
鮭を酒・しょうが・塩で下味を付けて焼き、きゃべつ・人参・玉ねぎ・しめじを炒め、味噌・砂糖・みりん・和風だしで味を整え、鮭の上にのせました。

＜ゆかりパスタ＞
蒸したたまねぎと、茹でたスパゲッティをゆかりで和えました。

＜冬瓜汁＞
冬瓜・干しシイタケ・ねぎの入ったしょうゆベースのすまし汁です。

＜果物＞