<ひじき入り豆腐ハンバーグ>
豚ひき肉・鶏ひき肉・木綿豆腐・ひじき・オニオンソテー・にんじん・パン粉・和風だし・塩を混ぜて焼き、しょう油・砂糖・みりん・和風だし・片栗粉を合わせたあんをかけました。

<小松菜のしらす和え>
蒸した小松菜・もやし・しらすと茹でた切干大根をめんつゆとごま油で和えました。

<みそ汁>
じゃがいも・きゃべつ・ねぎのみそ汁です。

<果物>
りんごです。