＜鶏肉のアングレーズソース＞
鶏肉を酒・しょうが・にんにくを片栗粉をまぶして焼き、ウスターソースと砂糖を合わせたソースにくぐらせ、焼いたパン粉をまぶしました。

＜コールスローサラダ＞
蒸した白菜・にんじん・きゅうり・ハムをコールスロードレッシングで和えました。

＜みそ汁＞
だいこん・ほうれん草・ねぎの入ったみそ汁です。

＜果物＞
オレンジです。