2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/17の給食 ＜ごま塩ごはん＞ ＜鮭の味噌マヨ焼き＞ 鮭に塩・酒・生姜のしぼり汁をふって生臭みを取り、砂糖・味噌・マヨネーズを合わせたタレを付けてこんがりと焼きました。 ＜切干大根の炒め煮＞ 切干大根・だいこん・たまねぎ・にんじんを炒 […]
2022年6月16日 / 最終更新日 : 2022年6月16日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/16の給食 ＜炒り豆腐＞ 豚肉・たまねぎ・にんじん・しいたけ・ちくわを油で炒め、水切りをした豆腐を加え、みりん・砂糖・塩・しょう油で味を整えました。 ＜キャベツの和風サラダ＞ 茹でたキャベツ・にんじん・切干大根・コーンと塩をふったき […]
2022年6月15日 / 最終更新日 : 2022年6月15日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/15の給食 ★☆★あすなろ食育の日★☆★ ～沖縄の郷土料理～ ＜ジューシー＞ 豚ひき肉と水で戻した干椎茸、塩こんぶを料理酒・おろし生姜・しょうゆ・砂糖・鶏がらだし・和風だしで炒め煮にしてお米と炊き込みました。 ＜ゴーヤチャンプルー＞ […]
2022年6月14日 / 最終更新日 : 2022年6月14日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/14の給食 ＜キッシュ風オムレツ＞ 割ほぐした卵に砂糖・塩・コンソメ・牛乳を加えて、蒸したかぼちゃとたまねぎ、茹でたほうれん草を合わせ、ピザ用チーズをのせて焼きました。 ＜イタリアンサラダ＞ 茹でたキャベツ・にんじん・ブロッコリーと […]
2022年6月13日 / 最終更新日 : 2022年6月13日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/13の給食 ＜梅風味の鶏からあげ＞ 鶏肉に砂糖・みりん・しょう油・塩・ねり梅で下味を付け、片栗粉を付けてカラッと揚げ、かつお節を砕いて作った粉を風味付けにかけました。 ＜レンコンサラダ＞ 茹でたキャベツ・にんじん・れんこん・こまつな […]
2022年6月10日 / 最終更新日 : 2022年6月10日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/10の給食 ＜菜飯ごはん＞ ご飯に菜飯ご飯の素を混ぜました。 ＜白身魚のみぞれあん＞ しょうがの絞り汁と酒・塩で下処理したかれいを片栗粉をまぶして焼き、すりおろした大根・砂糖・みりん・しょうゆ・和風だし・片栗粉で作ったおろ […]
2022年6月9日 / 最終更新日 : 2022年6月9日 asunaro-user 2022/06/09の給食 ＜バーベキューチキン＞ 鶏肉を砂糖・みりん・塩・生姜のしぼり汁・おろしにんにく・中濃ソース・ケチャップ・コンソメで下味を付け、オリーブ油ぬって焼きました。 ＜塩昆布サラダ＞ 茹でたキャベツ・にんじん・こまつな、塩をふった […]
2022年6月8日 / 最終更新日 : 2022年6月8日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/08の給食 ＜ポークカレー＞ 豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・大豆の水煮の入ったカレーです。ケチャップ・ソース・豆乳を加えてまろやかな、ほんの […]
2022年6月7日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/07の給食 ＜わかめごはん＞ ＜和風たまご焼き＞ 蒸したかぼちゃ、炒めたたまねぎとエリンギ、長ねぎを、細かく崩した豆腐と豆乳・砂糖・塩・しょう油を加えた溶き卵と一緒に焼き、砂糖としょう油・片栗粉で作った餡をかけました。 ＜根菜きんぴ […]
2022年6月6日 / 最終更新日 : 2022年6月6日 asunaro-user 今日の給食 2022/06/06の給食 ＜油麩入りの肉豆腐＞ 豚肉とたまねぎを油で炒め、焼き豆腐・にんじん・しらたき・たまねぎ・いんげん・油麩を加え、酒・みりん・砂糖・しょう油・和風だしで柔らかく煮ました。 ＜だいこんとちくわの酢の物＞ 米の研ぎ汁で茹でて灰汁 […]
