2021年10月14日 / 最終更新日 : 2021年11月1日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/14の給食 <鶏のからあげ> 鶏肉は酒・みりん・砂糖・塩・しょう油・おろしにんにくと生姜で下味を付け、片栗粉をまぶして油でカラッと揚げました。 <ごま味噌和え> 茹でたキャベツ・ほうれん草と塩をふったきゅうりを、すりごま・味噌・砂糖 […]
2021年10月13日 / 最終更新日 : 2021年11月1日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/13の給食 <魚のきのこあんかけ> かれいは塩・酒・生姜のしぼり汁をふりかけて生臭みを取り薄力粉を絡めて焼き、しめじとえのきをバターで炒めみりん・砂糖・しょうゆ・味噌を加え、水溶き片栗粉でとろみを付けたあんをかけました。 <コールス […]
2021年10月12日 / 最終更新日 : 2021年10月29日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/12の給食 <ウインナー入り卵焼き> 卵を割りほぐして豆腐・砂糖・塩・コンソメを加え、蒸したじゃが芋・たまねぎ・ウインナー・色とりどりのパプリカと一緒に焼き、ケチャップをかけました。 <スパゲッティーサラダ> 茹でたスパゲッティー・ […]
2021年10月11日 / 最終更新日 : 2021年10月29日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/11の給食 <大根と豚肉の炒め煮> 豚肉・たまねぎ・だいこん・にんじん・いんげんを油で炒め、みりん・砂糖・しょう油を加えて柔らかく煮ました。 <レンコンサラダ> 茹でたれんこん・キャベツ・にんじん、塩をふったきゅうりとハムをしょう油 […]
2021年10月8日 / 最終更新日 : 2021年10月8日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/08の給食 <ポークカレー> 豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもの入ったポークカレーです。油で炒めたにんにくで風味を付け、ウスターソース・しょう油・ケチャップ・コンソメでコクを加えました。 <わかめサラダ> 茹でた切干大根・蒸した […]
2021年10月7日 / 最終更新日 : 2021年10月8日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/07の給食 <ツナ入り卵焼き> 割りほぐした卵に砂糖・塩・しょう油・和風だし・豆乳を加え、蒸したたまねぎとじゃがいも、シーチキンと合わせて焼き、ケチャップをかけました。 <ほうれん草とコーンのあえもの> 茹でたほうれん草・きゃべつ・ […]
2021年10月6日 / 最終更新日 : 2021年10月8日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/06の給食 <白身魚の照り焼き> かれいは塩と酒をふり生臭みを取り、生姜のしぼり汁・酒・みりん・砂糖・しょう油を合わせたたれに漬け込み、焼きました。 <大根サラダ> 茹でただいこん・にんじん・こまつなと <みそ汁> たまねぎ・にんじ […]
2021年10月5日 / 最終更新日 : 2021年10月8日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/05の給食 <ふりかけごはん> のりたまごはんです。 <ふっくら豆腐ハンバーグ> 豚ひき肉・豆腐・たまねぎ・にんじん・パン粉・おろしにんにくと生姜・豆乳・塩を合わせて焼き、みりん・しょう油・砂糖・片栗粉で作った和風たれをかけました。 […]
2021年10月4日 / 最終更新日 : 2021年10月8日 asunaro-user 今日の給食 2021/10/04の給食 <鶏肉のマーマレード焼き> 鶏肉は塩・コンソメ・おろし生姜とにんにく・しょう油・みりん・砂糖で下味を付け、オリーブ油とマーマレードを絡めてこんがりと焼きました。 <グリーンサラダ> 茹でたキャベツ・にんじん・ブロッコリー […]