＜白身魚のしょう油バター焼き＞
白身魚に酒・塩・生姜のしぼり汁をふりかけて生臭みを取り、しょう油をつけて焼き、溶かしバターをかけました。

＜筑前煮＞
ごぼうと鶏肉を油で炒め、だいこん・にんじん・こんにゃく・さといもを加え、酒・みりん・砂糖・しょう油・和風だしで柔らかく煮ました。

＜みそ汁＞
キャベツ・ほうれん草・たまねぎのみそ汁です。

＜果物＞
オレンジです。