2022年1月24日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/24の給食 <厚揚げとキャベツの甘辛炒め> 豚肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ・しめじを油で炒め、酒・みりん・砂糖・味噌・しょう油・ごま油を加え、風味付けにかつお節をかけました。 <和風サラダ> 茹でた白菜・にんじん・ほうれん草、塩 […]
2022年1月21日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/21の給食 <白身魚のパン粉焼き> かれいは塩と酒・しょうがの絞り汁をふりかけて生臭みを取り、水溶き薄力粉を付けパン粉を絡め、油をかけてこんがりと焼きました。 <五目ひじき炒め煮> 豚肉を油で炒め、ひじき・たまねぎ・にんじん・油揚げ […]
2022年1月20日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/20の給食 <豚肉のケチャップ炒め> 豚肉を油で炒め、たまねぎ・にんじん・キャベツ・ピーマン・黄パプリカ・たけのこを加え、砂糖・しょう油・中華だし・ケチャップを加え、蒸したじゃがいもを加えました。 <中華サラダ> 蒸したもやし、茹で […]
2022年1月19日 / 最終更新日 : 2022年1月24日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/19の給食 ★☆★あすなろ食育の日★☆★~北海道の料理~ <とうきびごはん> 研いだお米にコーン缶を汁ごと加えめんつくをいれて炊き、バターを混ぜました。 北海道ではとうもろこしをとうきびと呼び、とうきびごはんは北海道の郷土料理です。 […]
2022年1月18日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/18の給食 <チーズハンバーグ> 牛ひき肉・豚ひき肉・たまねぎ・豆腐・パン粉を合わせ、すりおろし生姜とにんにく・豆乳を加えチーズをのせて焼き、ケチャップとソースを合わせて煮込んだソースをかけました。 <フレンチサラダ> 茹でたキャベ […]
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/17の給食 <すき焼き風煮> 豚肉・白菜・にんじん・たまねぎ・えのきを酒・みりん・砂糖・しょう油を加えて柔らかく煮、しらたき・焼き豆腐・春菊・油麩を入れて味が染み込むまで煮込みました。 <だいコーンツナサラダ> 茹でただいこん・切干 […]
2022年1月14日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/14の給食 <冬野菜のカレー> 豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・だいこん・れんこん・かぼちゃの冬野菜たっぷりのカレーです。れんこんはビタミンCが多く含まれ、不足しがちなビタミンB1も含まれています。れんこんのビタミンCはでんぷ […]
2022年1月13日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/13の給食 <ポパイオムレツ> 卵を割りほぐして砂糖・塩・豆乳・コンソメを加え、崩した豆腐・灰汁を取ったほうれん草・蒸したたまねぎとかぼちゃ・ハムを一緒に焼き、ケチャップをかけました。 <ブロッコリーサラダ> 茹でたキ […]
2022年1月12日 / 最終更新日 : 2022年1月12日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/12の給食 <塩ラーメン> 豚肉・もやし・にんじん・たまねぎ・コーンを油で炒め、塩ラーメンにトッピングしました。 <焼売> ふっくら柔らかな肉焼売です。 <白菜とかぶのゆず風味漬け> 茹でた白菜・かぶ・にんじん・ほうれん草を塩・砂糖 […]
2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 asunaro-user 今日の給食 2022/01/11の給食 <タンドリーチキン> 鶏肉は塩・胡椒・酒・みりん・すりおろし生姜とにんにく・ヨーグルト・ケチャップ・ウスターソース・カレー粉で下味を付け、オリーブ油をかけてこんがりと焼きました。 <シャキシャキサラダ> 茹でたキャベツ・ […]